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Tortilla-Wraps
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Tortillas nach Packungsangabe erwärmen und jeweils mit 1 TL Mango- Chutney bestreichen.
Basilikum und Rucola abbrausen und trockenschütteln. Vom Rucola die dicken Blattstiele entfernen. Die Basilikumblättchen abzupfen. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Mozzarella, Basilikum und Rucola auf den Tortillas verteilen. Je 1 Tl Mango-Chutney darüber geben. Tortilla-Wraps einrollen, schräg halbieren und dekorativ auf einer Platte anrichten.
Tipp: Noch saftiger - 3 Tomaten waschen, putzen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Zusammen mit Mozzarella, Basilikum und Rucola auf den Tortillas verteilen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Tortilla-Wraps werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Tortilla-Wraps Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Tortilla-Wraps erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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