Werbung/Advertising

Tortelloni Auflauf

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.06 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

800 g Tortelloni mit Käsefüllung ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Sk Hähnchenbrustfilets ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Spargel, grün aus der Dose - ersatzweise auch weiser Spargel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Emmentaler Käse geraspelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Schuss Olivenöl, gewürzt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Öl - zum Braten ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

3 l Wasser, gesalzen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden. Im Öl braten bis sie leicht gebräunt sind. Bei ungewürzten Filets diese nach dem Braten mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser zum Kochen bringen. Den Spargel in 3 cm lange Stücke schneiden. Die Tortellonis in das kochende Wasser geben und ca. 2 Minuten kochen, danach kurz unter kaltem Wasser abschrecken. Tortelloni, Hähnchenbruststreifen und Spargel in einer Auflaufform (nicht beschichtete vorher einfetten) schichten. Mit dem gewürzten Olivenöl (ich hab da ein Chilliöl genommen) beträufeln. Mit Käse bestreuen und im, auf 200° C vorgeheizten Ofen, auf der unteren Schiene backen bis der Käse verlaufen und leicht gebräunt ist.

Dazu passt ein Salat und ein leckerer Roter.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tortelloni Auflauf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tortelloni Auflauf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tortelloni Auflauf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.