Rezept: Torta di mele (Apfeltorte)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.72 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Kuchen:
| 4 | Feste Äpfel | |
| 2 | Eier | ca. 0.34 € |
| 200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
| 100 g | Butter - flüssig | ca. 0.68 € |
| 100 g | Mehl | ca. 0.07 € |
| 0.5 Pack. | Backpulver | ca. 0.01 € |
| Zitronensaft |
Zubereitung:
Äpfel grob raffeln und mit Zitronensaft beträufeln.
Eier und Zucker schaumig rühren und Vanillezucker beigeben. Butter, Mehl und Backpulver beimischen, wenn nötig etwas Milch beigeben. Teigmasse in eine ausgebutterte Springform geben und die geraffelten Äpfel darauf verteilen. Bei 180 Grad auf der untersten Rille etwa 45 Minuten backen. Noch heiß mit Puderzucker bestreuen, lauwarm servieren.
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