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Borrebier

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Kosten Rezept: ~15.90 €Kosten Rezept: ~17.41 €Kosten Rezept: ~17.41 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1 l   Branntwein ca. 8.56 € ca. 7.13 € ca. 7.13 €
3 l   altbraunes Bier ca. 6.00 € ca. 8.94 € ca. 8.94 €
500 g   brauner Zucker ca. 1.34 € ca. 1.34 € ca. 1.34 €

Zubereitung:

Alle Zutaten zusammen in einem Kessel unter ständigem Rühren auf 90 Grad erhitzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Borrebier werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Borrebier Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Borrebier erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker  *   Doppel-Weizenkorn 38% Vol.  *   Dunkles Bier

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alk  *   Bier  *   Getränk  *   Heiß  *   Westfriesland  *   Winter

Apropos Westfriesland - Haben Sie diese Rezepte schon probiert?


Alderwetske Börenkofie

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Preise:
Discount: ~5.50 €
EU-Bio: ~5.10 €
Demeter: ~5.26 €

Das Eigelb in einem großen Topf mit dem Zimt, Muskat, Salz, Mehl und der geschmolzenen Butter verrühren. Dann etwas kaltes Bier, den Kaffee und Zucker ...

Westfriesische Kerbeltorte

Westfriesische Kerbeltorte1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.93 €
EU-Bio: ~5.66 €
Demeter: ~5.98 €

Den gut gewaschenen Kerbel mit dem Zucker und dem feingeriebenen Weißbrot in einen Topf geben. Dann die Eier verrühren, die geschmolzene Butter, Zucker, Zimt, die ...

Pruim en Bolle

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Preise:
Discount: ~7.75 €
EU-Bio: ~7.76 €
Demeter: ~7.97 €

Die getrockneten Pflaumen in einem Topf mit genügend Wasser kochen, Zitronenschale, Zimt und Zucker sowie die Butter hinzufügen. Köcheln lassen bis die Pflaumen weich ...

Äibier - Friesisches Eierbier

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Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~3.03 €
Demeter: ~3.06 €

Das Bier mit dem Wasser verdünnen, mit dem Zucker und Zimt aufkochen und mit dem Kartoffelmehl binden. Dann das Eigelb mit der Milch verschlagen und unter Rühren ...

Aardappelkokjes

Aardappelkokjes1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.68 €
EU-Bio: ~5.26 €
Demeter: ~6.22 €

Die Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und in einem Topf mit Salzwasser gar kochen. Dann das Wasser abgießen und die Kartoffeln fein stampfen. Der ...