Rezept: Tomatensoße - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 0.55 € Kosten Portion: 0.14 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
| 30 g | Fett | ca. 0.04 € |
| 2 EL | Tomatenmark (evtl. mehr) | ca. 0.06 € |
| 40 g | Mehl | ca. 0.03 € |
| 0.5 l | Milch oder Wasser | ca. 0.50 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 0.5 TL | Zucker | ca. 0.00 € |
| Paprika |
Zubereitung:
Fett im Topf zerlaufen lassen, die kleingeschnittene Zwiebel darin auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 glasig dünsten. Tomatenmark und Mehl zugeben, mit Milch oder Wasser ablöschen, unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Mit Salz, Zucker, Pfeffer und Paprika abschmecken.
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