Rezept: Tomaten-Möhren-Butter
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.27 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.31 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 125 g | Butter | ca. 0.85 € |
| 100 g | Tomatenmark | ca. 0.25 € |
| (am besten aus dem - Naturkostladen) | ||
| 1 | fein geraspelte Möhre | |
| Zitronenschale | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| gehacktes Basilikum | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Die Butter schaumig rühren, das Tomatenmark langsam unterrühren. Anschließend die Möhre zugeben. Mit Zitronenschale, Salz und Basilikum abschmecken.
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