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Toblerone-Brownies

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.53 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 100 Stück:

400 g Dunkle Kuvertüre, ca. 1.38 € ca. 6.11 € ca. 6.11 €

180 g Margarine - oder Butter ca. 0.54 € ca. 0.93 € ca. 0.93 €

300 g Zucker, ca. 0.27 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

150 g Toblerone-Schokolade, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Gehackte Mandeln, ca. 0.69 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

Fett für die Form ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Kuvertüre grob hacken und zusammen mit dem Fett über dem heißen Wasserbad vorsichtig schmelzen.

2. Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen.

3. Zucker, Eier, Mehl und die Kuvertüre-Fett-Mischung in einer großen Schüssel mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Toblerone- Schokolade fein hacken und zusammen mit den Mandeln unter den Teig rühren.

4. Teig in eine 25 x 32 cm große gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform oder ofenfeste Form mit Rand füllen und etwa 35 Minuten backen.

5. Brownies in der Form vollständig abkühlen lassen. Anschließend an den Rändern mit einem Messer lösen und auf ein Brett stürzen. In etwa 2,5 x 2,5 cm große Stücke oder Dreiecke schneiden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Toblerone-Brownies werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Toblerone-Brownies Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Toblerone-Brownies erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.