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Tandoori Masala

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.40 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.63 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

6 TL   Koriander ca. 1.08 € ca. 1.08 € ca. 1.08 €
6 TL   Kreuzkümmel ca. 1.11 € ca. 1.11 € ca. 1.11 €
6 TL   Knoblauchpulver ca. 0.27 € ca. 0.72 € ca. 0.72 €
6 TL   Paprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 TL   Garam Masala ca. 0.29 € ca. 1.04 € ca. 1.04 €
3 TL   Mangopulver (optional) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3 TL   Ingwerpulver ca. 0.46 € ca. 0.46 € ca. 0.46 €
3 TL   Minze, getrocknet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 TL   Chilipulver ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.22 €

Zubereitung:

Zutaten in ein Marmeladenglas geben, verschließen und gut schütteln. Die Aromen vermischen sich mit der Zeit immer besser.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tandoori Masala werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tandoori Masala Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tandoori Masala erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili - gemahlen  *   Garam Masala  *   Ingwerpulver  *   Knoblauchpulver  *   Koriandersamen  *   Kreuzkümmel - gemahlen  *   Paprika - rot

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufbau  *   Gewürze  *   Indien

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