Rezept: Sü’s Grillsteak
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.46 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 300 g | Rinderhüftsteak, pro Person | |
| 120 g | Zuckerrübensirup | ca. 0.48 € |
| 100 ml | Erdnussöl | ca. 0.40 € |
| 2 TL | Kreuzkümmel - gemahlen | ca. 0.37 € |
| 100 ml | Weißwein | ca. 0.36 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Die Steaks mit Salz und Pfeffer einreiben. Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und die Steaks darin über Nacht einlegen. Am nächsten Tag grillen und mit der Sauce bepinseln.
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