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Stracciatella con pollo e zenzero, Stracciatelle mit*

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.43 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

150 g Hähnchenbrustfilets ca. 0.92 € ca. 5.24 € ca. 4.93 €

1 l Brühe (auch Brühwürfel) ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

1 Wurzel frischer Ingwer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Strauch Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

KALORIEN PRO PORTION

kcal 70 (KJ 293) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

NACH EINER VERÖFFENTLICHUNG

im Internet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Brühe aufkochen. Die Hühnerbrust in feine, regelmäßige Würfel schneiden. Sobald die Brühe kocht, die Hühnerwürfel einrühren und für circa 5 Minuten kochen. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit dem Rührbesen leicht schlagen. Salzen. In die kochende Brühe gießen und weiterhin mit dem Besen schlagen. Die Suppe vom Herd nehmen, sobald die Eier gestockt sind (das dauert nur wenige Sekunden). Die Petersilie hacken und in die Suppe geben. Etwas Ingwer darüber reiben und sofort heiß servieren *Stracciatella con pollo e zenzero, Stracciatelle mit Huhn und Ingwer

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Stracciatella con pollo e zenzero, Stracciatelle mit* werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Stracciatella con pollo e zenzero, Stracciatelle mit* Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Stracciatella con pollo e zenzero, Stracciatelle mit* erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.