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Spritzgebäck 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.04 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Backbleche:

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

125 g Zucker ca. 0.11 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

325 g Mehl ca. 0.21 € ca. 0.28 € ca. 0.47 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.5 Pack. Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

50 g Fein gemahlene Mandeln ca. 0.45 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

1 Tafel Schokolade / - Couverture ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mit Handmixer und Rührhaken Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillin Zucker und Eier hinzugeben und weiter rühren. Rührhaken gegen Knethaken austauschen. Mehl, Backpulver und Mandeln hinzugeben und alles zu einem festen Teig kneten. Teig durch den Fleischwolf mit dem Spritzvorsatz zu verschieden geformten Strängen ausformen und diese auf dem gefetteten Backblech als Stifte, Kringel, Herzen oder ähnliches auslegen und im vorgeheizten Backofen bei Gas Unterhitze Stufe 3.5, E O/U 200 °C, HL 180°C 20 Minuten abbacken. Fertige Plätzchen nach abkühlen zum Teil mit geschmolzener Schokolade bepinseln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spritzgebäck 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spritzgebäck 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spritzgebäck 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.