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Spinatsuppe - Variation 10

         
Bild: Spinatsuppe - Variation 10 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.66 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

Einbrenne
40 g   Fett ca. 0.10 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
30 g   Mehl ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €
0.5    Zwiebel, gewürfelt ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €
Spinat
250 g   Spinat ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €
   Milch - lauwarm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Gewürz
   Muskat, Salz, Brühwürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Frischen Spinat putzen, waschen, mit etwas Milch mixen oder gefrorenen Spinat verwenden; Einbrenne herstellen; Spinat nach und nach zugeben und mit Wasser (insgesamt 1,5 l) immer aufgießen; abschmecken; mit gerösteten Semmelwürfel garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spinatsuppe - Variation 10 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spinatsuppe - Variation 10 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spinatsuppe - Variation 10 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blattspinat  *   Milch fettarm 1,5%  *   Pflanzenfett in der Stange  *   Weizenmehl Type 405  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Spinat  *   Suppe

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