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Spaghetti Mit Kräutersauce - Variation 1

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Bild: Spaghetti Mit Kräutersauce - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 6 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~9.18 €
Kosten Portion: ~2.30 €
Kosten Rezept: ~8.06 €
Kosten Portion: ~2.02 €
Kosten Rezept: ~8.10 €
Kosten Portion: ~2.03 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...


Zutaten für 4 Portionen:

500 g   Spaghetti ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
400 ml   Schlagsahne ca. 2.18 € ca. 2.18 € ca. 2.18 €
4    Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €
2    Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
   Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
1 Bund   Petersilie ca. 2.47 € ca. 0.73 € ca. 0.73 €
1 Bund   Basilikum ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €
1 Bund   Dill (gehackt) ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
250 g   Kirschtomaten ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

Zubereitung:

Nudeln in gesalzenem Wasser kochen. Für die Sauce Sahne, Eier, feingewürfelten Knoblauch, Gewürze und Kräuter verquirlen. Bei geringer Hitze unter ständigem Rühren dicklich einkochen lassen. Tomaten nach Wunsch häuten. Abgetropfte Spaghetti, Sauce und Tomaten zusammen anrichten.

Pro Person ca. 700 kcal (2940 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten .

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spaghetti Mit Kräutersauce - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spaghetti Mit Kräutersauce - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spaghetti Mit Kräutersauce - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch  *   Dill - frisch  *   Eier - Größe M  *   Knoblauch  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Nudeln - Spaghetti  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Tomaten - Kirschtomaten

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