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Spaghetti mit Gemüse

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.41 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.57 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

300 g Spaghetti ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Möhren ca. 0.25 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

300 g Lauch ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

20 g Margarine - oder Butter ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Für Die Sosse

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

20 g Margarine - oder Butter ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

250 g Schlagsahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

1 Schmelzkäseecke (62,5g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Emmentaler fein geraspelt ca. 0.35 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Spaghetti in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Gemüse waschen, putzen und in ca. 10 cm lange dünne Streifen schneiden. Im heißen Fett in einem breiten Topf ca. 5 Minuten dünsten, würzen. Zwiebelwürfel im heißen Fett glasig dünsten. Sahne zugießen, Schmelzkäse und Emmentaler zufügen, schmelzen lassen. Würzen. Spaghetti und Gemüse mischen, die Soße darüber geben.

Nach Wunsch mit Kerbel anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spaghetti mit Gemüse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spaghetti mit Gemüse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spaghetti mit Gemüse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.