Werbung/Advertising
Smoked Black Bean und Hühner Suppe (Schwarze Bohnen- ...
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...
Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Öl in Großem Topf erhitzen, Chipotle, Möhre, Zwiebel, Sellerie und Broccoli darin anbraten., ca. 5 Minuten Knobi und Wein zugeben, 2 min simmern, bis der Wein auf die Hälfte reduziert ist. Krauter zugeben, eine Minute braten. Hühnerbrühe, Worchestershire Sauce, Bohnen und Sahne zugeben, zum Kochen bringen. Stärke in wasser anrühren, zur Suppe geben, abschmecken. 5-8 min köcheln, bis sich der Geschmack verbunden hat. Chipotle entfernen, auf Suppenteller geben und garnieren. Dazu warme Tortillas oder Baguette.
(*) Bohnen über Nacht einweichen, mit Chili, Knobi, Zwiebeln und Wasser im Verhältnis 1:4 weich kochen, mit s+p abschmecken. Schwarze Bohnen aus der Dose gehen notfalls auch.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Smoked Black Bean und Hühner Suppe (Schwarze Bohnen- ... werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Smoked Black Bean und Hühner Suppe (Schwarze Bohnen- ... Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Smoked Black Bean und Hühner Suppe (Schwarze Bohnen- ... erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Zanderfilet mit süß-sauren Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: ~24.31 €
EU-Bio: ~24.59 €
Demeter: ~24.55 €
Möhren und Pastinaken schälen und in feine Würfel schneiden. Schale von einer Orange fein abreiben, Saft auspressen. Butter in einem kleinen Topf erhitzen, Pastinaken ...
Schinken-Schaumeier
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.10 €
EU-Bio: ~4.97 €
Demeter: ~9.05 €
Heißt es jetzt korrekt Schinken-Schaumeier, Schinkenschaum-Eier oder gar Schinkenschau-Meier? Fragen über Fragen. Eines ist aber klar: sie sind schnell zubereitet und ...
Bananen-Tomaten-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~2.38 €
Demeter: ~2.42 €
Eine delikate Mischung aus des Deutschen Lieblings-Obst und Lieblings-Gemüse ... Statt der Bananen kann man beispielsweise auch klein geschnittene getrocknete Datteln ...
Bunter Matjessalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.57 €
EU-Bio: ~6.51 €
Demeter: ~6.51 €
Matjes waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Salat putzen, waschen und in Stücke zupfen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Vorbereitete Zutaten ...
Gebackene Zucchini
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.46 €
EU-Bio: ~0.96 €
Demeter: ~0.96 €
Die Knoblauchzehe schälen, Minzblätter abzupfen und fein hacken, die Zucchini waschen und die Stielansätze abschneiden. Eine Schüssel mit der geschälten ...
Werbung/Advertising
