Silvester-Punsch

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.08 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.08 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Portionen:

1.5 l Ananas-Saft ca. 2.08 € ca. 2.08 € ca. 2.08 €

0.75 l Orangen-Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 l Grapefruit-Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 l Bacardi Rum Light Dry ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 l Bacardi Rum Gold ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

350 ml Heller Kirschsaft - (aus der Konserve) - Kirschen ur Seite legen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Grenadine-Sirup - Menge nach Belieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Angostura Bitter - oder das Doppelte zum Würzen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronensaft - nach Belieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Orangenscheiben - als Dekor ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Silvester-Punsch mit Angostura Bitter würzen. Umrühren und sorgfältig abschmecken.

Sollte Ihnen der Silvester-Punsch zu süß sein, geben Sie etwas Zitronensaft hinzu, sollte er Ihnen etwas zu herb geraten sein, gibt Grenadine-Sirup die fehlende Süsse.

Stellen Sie den Silvester-Punsch bis zur Ankunft Ihrer Gäste in den Kühlschrank. Gut umrühren und über zwei bis drei Eiswürfeln in einem halbhohen Glas servieren. Mit einer Orangenscheibe oder frischem Fruchtspieß dekorieren.

Unser Tip:

Nicht überall ist Grenadine-Sirup erhältlich. Er lässt sich aber auch durch einen einfachen Zuckersirup ersetzen. Diesen können Sie ganz leicht selber herstellen. Dafür verwenden Sie vier Teile Zucker und einen Teil Wasser und vermengen diese in einem Topf. Anschließend wird die Flüssigkeit fünf Minuten gekocht, dann abgekühlt und im Kühlschrank aufbewahrt. Zuckersirup ist bei vielen Mixgetränken eine wichtige Zutat.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Silvester-Punsch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Silvester-Punsch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Silvester-Punsch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.