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Rezept: Blue Cheese Dressing

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten Rezept: 6.09 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 6.14 €       Demeter 6.18 €       

Zutaten für 1 Rezept:

170 gBlauschimmelkäse - z.B. Roquefort, zerbröckeltca. 4.40 €
2 Tasse(n)Mayonnaiseca. 0.86 €
1 Tasse(n)Sauerrahm - (225 g)ca. 0.73 €
2 ELÖlca. 0.03 €
2 ELEssigca. 0.01 €
1 TLKnoblauchsalzca. 0.16 €
1 TLZwiebelsalzca. 0.17 €
1 TLSalzca. 0.00 €
0.5 TLschwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben, auf mittlerer Stufe ca. eine Minute mixen, bis die Sauce cremig ist. Zudecken und kühlen.


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(*) Für diese Version von Blue Cheese Dressing werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig  *   Knoblauchsalz  *   Majonaise, 80% Pflanzenöl  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pflanzenöl  *   Roquefort  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sauerrahm  *   Zwiebelsalz


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