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Schwarze-Bohnen-Püree

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.55 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.80 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g schwarze getrocknete Bohnen - 5 Knofel ehen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g geriebenen Hartkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Butter ca. 0.72 € ca. 0.54 € ca. 0.75 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Bohnen über Nacht einweichen und am folgenden Tag weich kochen. Anschließend pürieren. Den Knofel schälen und gepresst dazugeben, Käse und Butter einrühren; ggf. mit etwas Wasser die Konsistenz einstellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kühlen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schwarze-Bohnen-Püree werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schwarze-Bohnen-Püree Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schwarze-Bohnen-Püree erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.