Schokoladen- oder Carobsauce

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

0.5 l Reis- oder Sojamilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 g Speisestärke ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 EL Kakao oder Carob ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

40 g Brauner Zucker ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

0.25 TL Bourbonvanille ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

In 6 EL Milch Speisestärke und Kakao oder Carob anrühren. Die restliche Milch zusammen mit dem Zucker und der Vanille aufkochen. Die Milch mit der angerühretn Speisestärke und dem Kakao oder Carob, in die kochende Milch einrühren; dann nochmals kurz aufkochen lassen.

Zubereitung ca. 10 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schokoladen- oder Carobsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladen- oder Carobsauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schokoladen- oder Carobsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.