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Schnelle Bouillon mit Ei

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

1 TL Liebigs Fleischextrakt - (gehäuft) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l kochendes Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Schuss Tabasco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Eigelb ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 gr. Tasse (300 ml Inhalt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

WENN VORHANDEN

0.5 TL Gehackte Petersilie ODER ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Schnittlauchröllchen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Den Fleischextrakt (schieres konzentriertes Rindfleisch!) in die Tasse geben und mit dem kochenden Wasser anrühren. Mit Salz und Tabasco abschmecken. Das Eigelb mit 1-2 Esslöffel von der Bouillon anrühren und in die Tasse geben. Umrühren. Mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen - so man hat.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schnelle Bouillon mit Ei werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schnelle Bouillon mit Ei Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schnelle Bouillon mit Ei erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.