Rezept: Salami-Salat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.8 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Kopf Eisbergsalat | ca. 0.60 € |
| 100 g | Mailänder Salami - in Scheiben | |
| 2 | Orangen | ca. 0.58 € |
| 100 g | Emmentaler, am Stück | ca. 1.00 € |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| 1 EL | Essig | ca. 0.01 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Salat entblättern, waschen. Abtropfen lassen, Blätter halbieren. Salami in Streifen schneiden, Orangen schälen, weiße Haut entfernen, würfeln. Käse in kleine Würfel schneiden.
Aus Essig, Öl und Gewürzen eine Marinade bereiten, über die Zutaten geben, gut durchmischen.
Dazu: Bauernbrot
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