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Salade Van Winterpostelein Met Rucola

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1    Ons winterpostelein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Handje rucola ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Vor De Dressing
0.5    Geraspt teentje knoflook ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 kl.   Stukje verse gember, geraspt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Eetlepel olijfolie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Eventüel 1 theelepel - sesamolie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Theelepel sojasaus of tamari ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Theelepel balsamicoazijn ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Sla kan in Nederland in de winter alleen in verwarmde kassen gekweekt worden. Dat geldt niet voor winterpostelein. Winterpostelein kan zowel rauw als kort gekookt gegeten worden. De sappige blaadjes drogen snel uit en kunnen dus niet te lang bewaard blijven. Door er een klein beetje rucola door te mengen krijgt de sla een extra pittige smaak. De dressing kan van te voren gemaakt worden, maar meng hem op het laatste moment door de sla.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salade Van Winterpostelein Met Rucola werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salade Van Winterpostelein Met Rucola Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salade Van Winterpostelein Met Rucola erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Rotweinessig  *   Frischhaltefolie  *   Rucola

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Postelein  *   Salat

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