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Roter Bohnensalat

         

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.87 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.60 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

Für 6 Personen
3 Dose(n)   rote Kidney-Bohnen ca. 1.86 € ca. 1.86 € ca. 1.86 €
1 Dose(n)   Gemüsemais ca. 1.19 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €
1    Zwiebel - 4 schnittfeste Tomaten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
200 g   Fetakäse (ca.) ca. 1.79 € ca. 3.32 € ca. 3.32 €
1    Packung Salatgewürz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Senf ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
1 EL   Meerrettich - 4 El. Rotweinessig (nach Geschmack mehr) 7 El. gutes Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   frische Gartenkräuter - (Zwiebelschlutten oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Schnittlauch und Petersilie) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Pfeffer (nach Geschmack) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alles möglichst klein schneiden (auf Bohnengrösse) , dann vermischen und die Gewürze dazugeben. Der Salat sollte ca. 2 Stunden vor dem Verzehr angerichtet und kaltgestellt werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Roter Bohnensalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Roter Bohnensalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Roter Bohnensalat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gemüsemais  *   Hirtenkäse - Weichkäse aus Kuhmilch, Feta-Style  *   Rote Kidneybohnen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Senf - mittelscharf

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