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Rosmarinkartoffeln (Zu Schweinefilet im Zucchinimantel)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

600 g Kleine Kartoffeln - festkochende Sorte ca. 0.77 € ca. 0.80 € ca. 1.35 €

4 EL Olivenöl ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.31 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Rosmarinzweig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser in 20 Minuten gar kochen. Kartoffeln abgießen, ausdämpfen lassen und pellen. Etwas abkühlen lassen.

2. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Kartoffeln zugeben, bei mittlerer Hitze in 6-8 Minuten goldbraun braten. Rosmarinnadeln abzupfen und zugeben. Mit Salz und grob gemahlenen Pfeffer würzen.

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rosmarinkartoffeln (Zu Schweinefilet im Zucchinimantel) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rosmarinkartoffeln (Zu Schweinefilet im Zucchinimantel) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rosmarinkartoffeln (Zu Schweinefilet im Zucchinimantel) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.