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Rosenbowle - Variation 4

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

250 g Duftende Rosenblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

2 Zitronen - Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 dl Grand-Marnier ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l Weißwein - trocken ca. 3.56 € ca. 3.56 € ca. 3.56 €

7 dl Champagner ca. 13.06 € ca. 13.06 € ca. 13.06 €

Zubereitung:

Die Blütenblätter mit Zucker bestreuen, mit Grand Marnier und Zitronensaft beträufeln. Das Gemisch zugedeckt an einem kühlen Ort eine Stunde ziehen lassen.

Den Weißwein darübergießen und nochmals 1 1/2 Stunden an der Kühle stehenlassen.

Das Ganze abseihen, kurz vor dem Servieren die Gläser zur Hälfte damit füllen und mit eisgekühltem Champagner aufspritzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rosenbowle - Variation 4 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rosenbowle - Variation 4 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rosenbowle - Variation 4 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.