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Rezept: Roquefort-Dressing - Variation 1

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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.43 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.83 €       Demeter  >0.83 €       

Zutaten für 4 Portionen:


Zutaten
70 gBlauschimmelkäse, passiert - (Öster ola, Roquefort, Gorgon ola) 
100 gSaure Sahneca. 0.33 €
8 ELOlivenölca. 1.02 €
Salz, Pfeffer weiß, - Weißweinessig 

Zubereitung:

Zubereitung: Passierten Blauschimmelkäse und Sauerrahm mixen, Öl langsam einfließend einmixen, würzen.


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(*) Für diese Version von Roquefort-Dressing - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Sauerrahm  *   Zutaten pauschal


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