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Roquefort-Dressing - Variation 1

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Zutaten

70 g Blauschimmelkäse, passiert - (Öster ola, Roquefort, Gorgon ola) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Saure Sahne ca. 0.32 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

8 EL Olivenöl ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 0.61 €

Salz, Pfeffer weiß, - Weißweinessig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zubereitung: Passierten Blauschimmelkäse und Sauerrahm mixen, Öl langsam einfließend einmixen, würzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Roquefort-Dressing - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Roquefort-Dressing - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Roquefort-Dressing - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.