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Risotto in Gemüsehülle

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.22 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.93 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.93 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Zucchini, ausgehöhlt (von - oben, #Tomaten-Risotto#) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Fleischtomaten, ausgehöhlt - (von oben ca. 0.58 € ca. 0.58 € ca. 0.58 €

1 Aubergine, ausgehöhlt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Paprika - gelb ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

1 Roter Paprika ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

50 g Gehobelter Parmesan ca. 0.90 € ca. 1.43 € ca. 1.43 €

Zubereitung:

Ausgehöhlte Zucchini und Aubergine mit dem Pilz-Risotto füllen. Ausgehöhlte Paprikaschoten und Tomaten halbieren und mit dem Tomaten- Risotto füllen. Gefülltes Gemüse auf ein gefettetes Blech setzen und mit Parmesankäse bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten garen. Eventuell. zwischendurch mit etwas Wasser angießen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Risotto in Gemüsehülle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Risotto in Gemüsehülle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Risotto in Gemüsehülle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.