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Rindfleischsalat Thai

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Hüftsteak ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

0.5 Salatgurke ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

1 Zitronengras ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Limonen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Fischsauce ca. 0.45 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

1 EL Frühlingszwiebeln, - erkleinert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Chilies, rot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Koriander & Thaiminze ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Steaks scharf anbraten, dann ca. 15 Minuten abkühlen lassen.

Die Gurke feine Stifte schneiden, das Zitronengras und die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Die Chilies entkernen und zerkleinern. Die Limonen auspressen.

Das abgekühlte Fleisch in dünne Scheiben schneiden.

Das Fleisch mit den anderen Zutaten vermischen, abschmecken.

Mit dem Koriander und den Minzeblättern garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rindfleischsalat Thai werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rindfleischsalat Thai Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rindfleischsalat Thai erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.