Rezept: Rieslingsabayon
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Durchschnitt: 7.40 Sterne von 5 Besuchern
Kosten Rezept: 1.16 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 115 ml | Riesling | ca. 0.39 € |
| 50 g | Kristallzucker | ca. 0.07 € |
| 2 cl | Grand Marnier | ca. 0.29 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 6 | Eigelb | ca. 0.51 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und über dem heißen Wasserbad schaumig rühren, bis eine leichte Bindung entsteht.
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