Rice With Kimchee (Kimchee Bap)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2.5 Tasse(n) Rice ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Bund Chinese Cabbage Kimchee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

210 g Rib eye thinly sliced ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

SEASONING MIXTURE

3 EL Soy Sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Sesame Oil ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Prepared Sesame Seeds. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Green Onion Minced ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Garlic Minced ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Dash of Pepper ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Black or White ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3.25 Tasse(n) Water or 3 1/2 cups ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Sesame Oil ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Eggs ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pinch of Salt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Shred Kimchee without rinsing.

2. Shred beef and marinate in Seasoning Mixture.

3. Saute rice in sesame oil until translucent.

4. In deep pan or rice cooker, place first 1/3 of the Kimchee. Repeat the process two more times and add 3 1/3 cups water. Cook as for rice.

5. While cooking rice, make Egg Decorations, and shred.

6. Serve rice with shredded Egg Decoration on top. NOTE: The flavor of this dish depends on the flavor of the Kimchee.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rice With Kimchee (Kimchee Bap) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rice With Kimchee (Kimchee Bap) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rice With Kimchee (Kimchee Bap) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.