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Rainbow Roll

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.45 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

150 g Gekochten Sushi-Reis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Gurke; Streifen davon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Avocado ca. 0.50 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

50 g Thunfischscheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Lachsscheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Stange(n) Krebsfleisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Wolfsbarschscheiben ca. 1.07 € ca. 1.07 € ca. 1.07 €

1 EL Mayonnaise ca. 0.06 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 EL Gerösteten Sesam ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Nori-Blätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Wasabi ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den gekochten Reis auf das Nori-Blatt auftragen und verteilen. Das Blatt wird umgedreht, der Reis soll nun außen sein. Die Innenseite des Blattes wird dünn mit Wasabi und Mayonnaise eingestrichen und mit Gurkenstreifen, Avocado und Krebsfleisch belegt. Die Rolle nun von unten nach oben einrollen und von außen mit Thunfisch-, Lachs- und Wolfsbarschscheiben belegen. Mit der Bambusmatte vorsichtig in Form bringen, in sechs Stücke schneiden und auf einem Teller anrichten. Mit geröstetem Sesam betreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rainbow Roll werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rainbow Roll Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rainbow Roll erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.