Puterschnitzel Rancher-Style

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Puterschnitzel à 150 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Schuss Kaktusschnaps oder -saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Paprika ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.02 €

1 Eier; bis doppelte Menge ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Spritzer Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Diätkleie (Reformhaus) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Gänseschmalz - zum Braten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Schnitzel mit Kaktussaft oder -schnaps beträufeln (sonst nehme man Korn oder Enzian) und ruhen lassen. Der Effekt von Kaktusschnaps liegt in der belebenden Wirkung. Salzen, mit Paprika bestreuen, in geschlagenes Ei, vermischt mit einem Spritzer öl, tauchen, mit Diätkleie umhüllen und in heißer Pfanne in Gänseschmalz auf beiden Seiten braten. Ganz nach Belieben kann auch in Butter nachgebraten werden. Dazu schmecken gut - wer sie erwischen kann - eingelegte Kaktusfeigen. Sonst beliebige Salatplatte oder Maiskölbchen dazu reichen.

Gekochte oder gebackene Kartoffeln, Toast oder Reis ergänzen die Platte.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Puterschnitzel Rancher-Style werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Puterschnitzel Rancher-Style Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Puterschnitzel Rancher-Style erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.