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Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.54 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

MAYONNAISE

0.5 Tasse(n) Mayonnaise ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.33333333 Tasse(n) Gehackte Rauke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 gr. Raukeblätter - insgesamt - ca. 4 Bund ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Schalotte - fein gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Petersilie - frisch gehackt ca. 0.15 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

0.5 TL Abger. Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

AUSSERDEM

12 Scheibe(n) Festes weißes - Sandwichbrot, dünn geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

350 g Geräucherte Putenbrust, in - dünnen Scheiben ca. 2.45 € ca. 2.45 € ca. 2.45 €

Zubereitung:

Zutaten für die Mayonnaise in einer kleinen Schüssel verrühren. [Etwas anpürieren].

Brotscheiben auf der Arbeitsfläche auslegen und die Mayonnaise gleichmäßig darauf verteilen und glattstreichen. Truthahnscheiben auf 6 Brotscheiben verteilen, mit jeweils 5 Raukeblättern belegen. Die übrigen Brotscheiben mit der Mayonnaise nach unten daraufdrücken, sanft zusammenpressen, so dass die Sandwiches haften. Sandwiches diagonal in jeweils 4 Dreiecke teilen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.