Prosciutto di Parma, melone e grissini - (*)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

150 g Parmaschinken - hauchdünne Scheiben ca. 4.35 € ca. 4.35 € ca. 4.35 €

1 Becher Grissini ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 kl. Honigmelonen; entkernt - dünne Schnit e ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Schinken jeweils um eine Stange Grissini wickeln, so das diese je zur Hälft (etwa) bedeckt sind.

Mit der Schinkenseite zur Mitte eines großen Tellers sternförmig anrichten.

Restliche Schinkenscheiben zu Röschen aufrollen und in die Mitte setzen.

Schinken mit Pfeffer bestreuen.

Die Melonenschnitze zwischen den Stangen anrichten.

Anmerkung: Statt Melonen frische Feigen nehmen - schmeckt auch gut

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Prosciutto di Parma, melone e grissini - (*) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Prosciutto di Parma, melone e grissini - (*) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Prosciutto di Parma, melone e grissini - (*) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.