Rezept: Pizza - Variation 4
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.51 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
1. Quarkölteig für 1 Blech | ||
| 200 g | Mehl | ca. 0.13 € |
| 1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 4 EL | Öl | ca. 0.07 € |
| 100 g | Magerquark | ca. 0.14 € |
| 2 EL | Milch - lauwarm | ca. 0.03 € |
| 1 Msp. | Salz | ca. 0.00 € |
2. Salsa Pizzaiola = Tomatensauce | ||
| 1 | Zwiebel (fein würfeln) | |
| 2 | Knoblauchzehen (dito ) | ca. 0.08 € |
| 1 | kl. Dose Tomaten geschält | |
| 1 | kl. Dose Tomatenmark | |
| je 1 Msp. Salz und Zucker | ||
| 1 EL | getr. Kräuter: Oregano, - Rosmarin, Basilikum | |
| Pfeffer, Paprika | ||
Zubereitung:
Alle Teigzutaten zu einem Teig verkneten und auf Backblech ausrollen. Zwiebel und Knoblauchzehen fein würfeln und in Öl andünsten.
Alle weiteren Zutaten für die Soße zu Zwiebeln und Knoblauch geben, auf die Hälfte einkochen und erkaltet auf den Teig streichen.
Der Belag obendrauf:
Schinken, Tomaten, Oliven, Käse oder
Salami, Pilze, Tomaten, Käse oder
Thunfisch, Paprikastreifen, Tomaten, Käse oder... oder...
und dann ab in Ofen (Gasherd Stufe 5 etwa 25 Minuten )
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