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Piyaz aus weißen Bohnen - Kuru Fasulye Piyazi

Bild: Piyaz aus weissen Bohnen - Kuru Fasulye Piyazi - Zutaten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.85 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

250 g Weiße Bohnen ca. 0.49 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

2 Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

2 Peperoni - (Gemüsepaprika) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Bund Petersilie ca. 1.24 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

3 Eier - hart gekocht ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 Dose(n) schwarze Oliven ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Becher Essig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Tasse(n) Olivenöl ca. 0.34 € ca. 0.35 € ca. 0.24 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Weisse Bohnen über Nacht einweichen und am anderen Tag weichkochen.

Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Tomaten und Peperoni klein schneiden, Petersilie feinhacken und mit den Bohnen mischen. Olivenöl und Essig zugeben, salzen. Hartgekochte Eier in Scheiben schneiden. Den Salat mit den Eiern und schwarzen Oliven garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Piyaz aus weißen Bohnen - Kuru Fasulye Piyazi werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Piyaz aus weißen Bohnen - Kuru Fasulye Piyazi Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Piyaz aus weißen Bohnen - Kuru Fasulye Piyazi erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.