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Party-Suppe

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Durchschnitt: 7.65 Sterne von 17 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.64 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

3 gr. (oder 4) Zwiebeln ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.64 €

1 kg Rindfleischwürfel (2x2 cm) - oder Hackfleisch vom Rind ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Rinderbrühe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Pack. Gulaschbasis oder Chili - con Carne-Gewür ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Thymian oder Kerbel oder - sonstige Kräuter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Dosengemüse, z.B. grüne - Schnittbohnen oder Indianerbohnen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zutaten sind als Daumenwerte zu verstehen.

In einem 5-Liter-Topf die Zwiebeln anrösten, dann das Fleisch darin anbraten, mit Paprika bestäuben und die Rinderbrühe aufgießen. Jetzt lässt man das Ganze dahinköcheln. Daneben kocht man zwei bis drei Säckchen Gulaschbasis oder Chili Con Carne in einem Topf auf und schüttet es dann über das Fleisch. Der Topf ist jetzt gut halbvoll. Das lasst man so ungefähr eine halbe Stunde dahinköcheln, danach kommt etwas Thymian oder Kerbel (oder was man sonst findet) darauf, Salz auch nicht vergessen. So ungefähr 10 Minuten vor Kochende schüttet man das Dosengemüse (ohne das Wasser) in den Fleischtopf und überkocht es nochmals kurz.

Dazu gibt es in der Pfanne in Butter oder Margarine angeröstete Weiss- oder Schwarzbrotscheiben auf die man Knoblauchzehen zerreibt.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Party-Suppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Party-Suppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Party-Suppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.