Rezept: Paprika-Salat mit Senfgurken und Schinken
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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.93 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 | Paprika - grüne | ca. 1.75 € |
| 150 g | Senfgurken | ca. 0.00 € |
| 250 g | Schinken - gekocht | ca. 2.24 € |
| 2 | Rote Zwiebeln | |
| 150 g | Perlzwiebeln aus dem Glas | ca. 0.59 € |
| 4 EL | Weinessig - Salz, Pfeffer Paprikapulver | ca. 0.26 € |
| 6 EL | Öl | ca. 0.10 € |
| Petersilie |
Zubereitung:
Paprika, Senfgurken, gekochten Schinken in Streifen schneiden. Zwiebeln in dünne Spalten schneiden. Alle Zutaten mit Perlzwiebeln aus dem Glas mischen. Für die Soße Weinessig mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, und Öl verrühren, Soße unter den Salat heben und mit gehackter Petersilie mischen.
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