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Rezept: Paprika Hamburger

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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 18 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.22 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.38 €       Demeter  >1.38 €       

Zutaten für 8 Portionen:


Zutaten
500 gSchweinefleisch; mager 
75 gGrüne Paprikaca. 0.37 €
75 gPaprika - rotca. 0.37 €
3 ELMaiskörnerca. 0.20 €
220 gPaniermehlca. 0.17 €
1 Ei; verquirltca. 0.17 €

Zubereitung:

Fleisch durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer pürieren.

Das Schweinefleisch mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Hamburger formen und kühl stellen.

5-6 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach Belieben garnieren, servieren.


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(*) Für diese Version von Paprika Hamburger werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Gemüsemais - Dose  *   Paprika - grün  *   Paprika - rot  *   Semmelbrösel / Paniermehl


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