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Original Griechisches Tsatsiki

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.08 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

2 Mittelgroße Gurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 Tasse(n) griechischen Joghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

oder Sahnequark und normalen - Joghurt 6 große Zehen Knoblauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

Essig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Gurken auf einer Gemüsereibe fein raspeln oder mit einem Gemüseschneider in sehr kleine Stücke schneiden. Mit Salz bestreuen, ziehen lassen und dann ausdrücken anschließend die Flüssigkeit wegschütten.

Den zerkleinerten oder gepressten Knoblauch, Essig, Joghurt zugeben und alles gut durchrühren. Nach Belieben mit Paprika bestreuen und mit Oliven zu schmücken.

Veränderung: Je nach Geschmack mehr Knoblauch zugeben. Der Mischung können auch fein geriebene Mandeln oder Haselnüsse hinzugefügt werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Original Griechisches Tsatsiki werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Original Griechisches Tsatsiki Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Original Griechisches Tsatsiki erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.