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Orangen-Mascarpone-Creme mit Löffelbiskuits

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

250 g Mascarpone ca. 1.99 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €

1 EL Brauner Zucker ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 mittelgr. Orange: Schale, abgerieben - und Saft ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

4 EL Orangenlikör; evt. 5 ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

12 Löffelbiskuits ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Mandeln - gehobelt ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Zubereitung:

Eier trennen. Mascarpone mit Zucker und Eigelb cremig rühren. Eiweiß steif schlagen und mit der Orangenschale unterheben. Orangensaft mit Orangenlikör mischen. Löffelbiskuits hineintauchen. Biskuits und Creme in eine Schüssel schichten. Mandelblättchen rösten und darüberstreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Orangen-Mascarpone-Creme mit Löffelbiskuits werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Orangen-Mascarpone-Creme mit Löffelbiskuits Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Orangen-Mascarpone-Creme mit Löffelbiskuits erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.