Orangen - espresso-Lutscher
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
*) Extra Rezept Auf Backpapier 4 Häufchen mit Orangenabrieb ca. 10 cm voneinander entfernt plazieren. Jeweils in die Mitte eines Häufchens das Ende eines Holzspießes plazieren (Stiel des Lutschers).
Auf das Häufchen nun das zähflüssige Karamel tropfen lassen und mit einem trockenen Löffel formen. Das ganze mindestens eine halbe Stunde kühl und trocken erstarren lassen. Toll schmeckt das Ganze auch mit gestossenen Espressobohnen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Orangen - espresso-Lutscher werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Orangen - espresso-Lutscher Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Orangen - espresso-Lutscher erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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