Öko

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Glas:

4 Blatt Sauerampfer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Apfel, süß (z. B. - Delicious), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronensaft, einige Tropfen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Mineralwasser - eisgekühlt, zum Aufgießen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Sauerampfer waschen. Von dem Apfel Stiel, Blüte und Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch zusammen mit dem Sauerampfer, dem Zitronensaft und einem Schuß Mineralwasser im Mixer pürieren. Das Püree in ein Glas geben und mit Mineralwasser aufgießen.

Dekoration: Eine Apfelspalte kurz in Salzwasser oder Zitronensaft legen (verhindert das Braunwerden), etwas einschneiden, an den Glasrand stecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Öko werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Öko Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Öko erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.