Rezept: Ofenschlupfer
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.22 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 6 | Altbackene süße Wecken oder - Milchbrötchen | |
| 6 | Äpfel | ca. 1.29 € |
| Zimt | ca. 0.04 € | |
| Sultaninen | ||
| 3 | Eier | ca. 0.51 € |
| 0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.48 € |
| 3 EL | Zucker | ca. 0.08 € |
| Butter - in Flocken |
Zubereitung:
Eine Auflaufform gut ausfetten. Altbackene Wecken bzw. Milchbrötchen und geschälte, entkernte Äpfel in Scheiben schneiden. Zuerst Brot- und darauf Apfelscheiben in die Form schichten, mit Zimt und Sultaninen bestreuen und so abwechselnd fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Eier mit Milch und Zucker verquirlen, darübergießen, Butterflöckchen aufsetzen, bei 200-225°C eine Stunde backen und warm servieren.
Dazu Vanillesauce.
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