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Obstsalat mit Honigsauce
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitung:
Orangensaft mit Honig (I) verrühren und über das vermischte Obst gießen. Die Mischung 30 Minuten ziehen lassen.
Joghurt, Honig (II), Zucker und Zimt sorgfältig mischen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten.
Joghurt-Honig-Masse auf zwei Teller verteilen, Obstmischung darüber geben. Die Mandeln als Garnitur darüber streuen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Obstsalat mit Honigsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Obstsalat mit Honigsauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Obstsalat mit Honigsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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