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Nusstraum - Haselnusseis

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Portionen:

250 ml Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

175 g Haselnussmus (Reformhaus) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Zucker ca. 0.05 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

200 g Sahne ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Zunächst das Glas Haselnussmus öffnen und die Masse gut umrühren. Insbesondere, wenn sich Haselnussmus und Öl voneinander getrennt haben sollten. Hier unbedingt intensiv und gut durchmischen, die Masse sollte gleichmäßig flüssig sein und möglichst keine "trockenen" Klumpen mehr enthalten.

Dann die Milch mit dem Haselnussmus und dem Zucker vermengen (handrührgerät) und die Mase für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Die Sahne mit dem Vanillinzucker schlagen und mit der Haselnussmilch verrühren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nusstraum - Haselnusseis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nusstraum - Haselnusseis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nusstraum - Haselnusseis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Milch fettarm 1,5% * Schlagsahne frisch 30% Fett * Vanillinzucker - Päckchen * Zucker - Raffinade

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