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Nudel-Broccoli-Kuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.98 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 3 Portionen:

300 g Broccoli ca. 0.83 € ca. 1.83 € ca. 1.83 €

150 g Spaghetti ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

150 ml Milch - lauwarm ca. 0.14 € ca. 0.17 € ca. 0.16 €

Jodsalz, Pfeffer ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

125 g Mozzarella ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

FÜR DIE SAUCE

3 EL Crème fraîche ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

1 Dose(n) Tomaten ca. 0.65 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

Kräuter - nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

da stand doch tatsächlich ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Tomato al Gusto Kräuter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Broccoli putzen und waschen. In kleine Röschen teilen. Stiele in Stücke schneiden. Etwa 3 Minuten in Salzwasser garen. Die Spaghetti nach Anweisung kochen, abschrecken und abtropfen lassen. Eier und Milch verrühren. Mit Jodsalz, Pfeffer würzen, Broccoli, Spaghetti und Eiermilch mischen und in eine gut gefettete Kastenform füllen. Mozzarella in Scheiben schneiden und darüber verteilen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd 200-250GradC) etwa 245-30 Minuten backen. Tomato al Gusto in einen Topf geben und erwärmen. Creme fraiche darunterrühren. Fertigen Broccolikuchen stürzen, in Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nudel-Broccoli-Kuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nudel-Broccoli-Kuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nudel-Broccoli-Kuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.