Werbung/Advertising

Nidelzältli

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.31 Sterne von 29 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~5.27 €
Kosten Portion: ~0.66 €Kosten Rezept: ~5.60 €
Kosten Portion: ~0.70 €Kosten Rezept: ~5.58 €
Kosten Portion: ~0.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 8 Portionen:

5 dl Sahne ca. 2.73 € ca. 2.73 € ca. 2.73 €

1 dl Milch - lauwarm ca. 0.09 € ca. 0.12 € ca. 0.10 €

500 g Zucker ca. 0.45 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

2 EL Kaltes Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Rahm, Milch und Zucker in Pfanne geben, aufgeschnittener Vanillestengel zugeben, glattrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse hellbraun wird (ca. 25 bis 35 Minuten ). 2 (bis 3) Esslöffel kaltes Wasser zugeben, glattrühren. Sofort auf abgespültes Blech gießen, ca. 1 cm dick ausstreichen und fest werden lassen. Mit abgespültem Messer 1 cm große Würfel schneiden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nidelzältli werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nidelzältli Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nidelzältli erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.