Rezept: Murghal Masala
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.61 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Samen aus 50 g grünen - Kardamomschoten | ||
| 2 | Zimtstangen, je 7 cm, - zerstoßen | ca. 1.00 € |
| 3 TL | Ganze Nelken | ca. 0.42 € |
| 3 TL | schwarze Pfefferkörner | ca. 0.09 € |
| 1 TL | Muskatnuss - gerieben | ca. 0.11 € |
Zubereitung:
Die Gewürze mit einem Mörser oder in einer Kaffeemühle zu einem feinen Pulver zerkleinern, luftdicht aufbewahren (2 Monate).
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