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Mürbeplätzchen

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Kosten Rezept: ~5.81 €Kosten Rezept: ~7.64 €Kosten Rezept: ~9.64 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg gesiebtes Mehl ca. 0.65 € ca. 0.85 € ca. 1.45 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

250 g Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

250 g Puderzucker ca. 0.49 € ca. 2.11 € ca. 2.11 €

2 Pack. Vanillezucker ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

500 g Butter ca. 3.98 € ca. 3.58 € ca. 4.98 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

Zubereitung:

Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter zu einem Kloss verkneten. In die Mitte vom Mehl die Eier geben. Mehl, Eier und den Butter, Zucker - Kloss nach und nach verkneten. Den Teig mindestens zwei Stunden kalt stellen. Ausrollen, und beliebige Plätzchen ausstechen.

Ein Backblech dick mit Butter einfetten, abbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mürbeplätzchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mürbeplätzchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mürbeplätzchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.